Produits

RECOLTE.
EXTRA VIERGE..
PUR JUS.

HUILE

D' OLIVE

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HUILE D'OLIVE NON TRAITEE

DIRECT PRODUCTEUR

Française, mariée à un producteur grec d'huile d'olive,

Laurence a décidé de faire profiter les français de cet «or vert»

en exportant leur production en France.
Les livraisons sont gratuites pour les commandes groupées et associations

et se font tous les 3 mois environ.

Laurence fournit déjà certaines Amap (Associations pour le maintien

de l'Agriculture Paysanne) et quelques particuliers

enchantés d'avoir accès à un produit si pur à des tarifs si compétitifs.

Laurence et Nikos ont pour politique de maintenir des prix abordables

pour être accessibles à tous.

Aujourd'hui la pression est faite sans rajout d'eau,

à la centrifugeuse, ce qui permet d'extraire une huile encore plus pure.

NOTRE SENSIBILITE AU REJET DE CO2
Notre huile atteint l'Italie en bateau et part d'Ancona en camion. Nous plaçons nos deux palettes dans ce camion qui en contient 48 et celui-ci va parcourir 1350km. Nos livraisons ayant lieu tous les trois mois, il convient de dire que nous ne faisons que 450km/mois (et même moins si l'on divise le nombre de palettes). Ce qui évidemment réduit énormément notre rejet de CO2.

Elle a des propriétés bénéfiques pour la santé, notamment sur le plan cardio-vasculaire, grâce à sa teneur en vitamine A, vitamine E et en acides gras monoinsatures.

Les bienfaits liés aux vitamines sont surtout observés lors de consommation d'huile froide, comme dans les salades, car les vitamines sont détruites au-delà de 40 °C.